酒肉叢林中的素食小白兔

被譽為最難訂位的吃到飽餐廳，還是被我們訂到了，家族一行十三位，地北天南口味不盡相同，自助餐廳是最不花腦袋的選項。

旭集，也是響賓集團旗下品牌，它主打高級日式料理，標榜食材都來自日本空運或產地直送級的新鮮。

吃過不下5次的饗食天堂素食餐，因它不更換菜色，有人說味覺與視覺已產生疲勞，更期待品牌其他餐廳的素食餐，能掀起另一波青睞。

選在平常日的中午，家族一行九人，葷食有葷食的期待，我有素食習慣不變的依賴。

冬天少不了來個火鍋暖暖身，近日堪稱霸王級寒流來襲，火鍋店生意一定火到爆。

喜歡嚐鮮的家人，建議光臨一家最近新開的火鍋店，前幾天路過時不經意的看了一下餐牌，我只注意有沒有提供素食！有是有，但興趣不大，因為只有一種叫森森季節素食鍋，相對價位也不低。

一句廣告標語：素食界的鼎泰豐。像磁力吸盤，吸引著有素食嗅覺鼻子的我，口袋名單排著必需朝聖的印記。

位在熱鬧的南京西路上，每次路過都是人潮的一家餐廳，是友人的描述。前一個星期預訂，帶著一整個星期的期待赴餐，嘗新滋味比例多點。

基隆40年老招牌華星牛排館，竟然也接納素食者訂餐。讓素食人士也能參與家庭聚餐，葷素兩相宜。

基隆人對華星牛排館一定不陌生，還沒吃素以前，公司聚餐，吃聖誕大餐等，都會選擇華星牛排，那是一種高大上的象徵。

很好奇日式的蔬食會用什麼食材入味，無所洋食標榜全台第一家無肉的日式洋食，吸引著我一定要找時間來去嚐鮮，欣喜它就位在我經常去的迪化街商圈裡。

捷運搭到大橋頭站，往迪化街商圈方向，步行約十分鐘，就位在迪化街十連棟裡邊，初夏的中午，好在時間綽綽有餘，慢慢走，一個新城市面貌與古蹟風味並存的十連棟，平常日觀光客極少，這倒是相當難得的好地方。

無蛋無奶好吃到爆的素食餐廳，再一次挑動無肉不歡年輕人的味蕾，它並非重口味，而是顛覆了認知，原來，沒有所謂素不素，好吃就是王道。

香港越來越多素食人口，位在中環威靈頓廣場的珺純素餐廳，典型狹小的電梯上到六樓，一開門，沒有寬闊華麗的門面，事先訂了位，在母親節的這天，假日的夜晚，店內坐滿了人，跟著服務人員帶路，轉向另一側最裡邊預留的位置，所有客人點了什麼餐一覽無遺，坐定之後，對應菜單，哪幾道是人氣王，心有定見。

素不素只能是自己篤定的意念，一直扮演隨順因緣，自在的輕安，在鐵板燒餐廳，再度見識尺度的放寬。一切的煎熬酷刑都在妳面前上演，我所鍾情的才會端上屬於我的餐盤。

每一道都是素菜先處理，甚至主廚已經移至我的面前，身後的服務生悄悄的伸出手再端到我的面前。

不在大街邊，位在小巷中，抱著朝聖般慎重，就是要去吃。

位在荃灣眾安街拐進三陂坊再轉個彎就看到白色建築設計～素年

2017年一班好友來到香港旅遊，身為地主的我當起臨時導遊，各個景點、搭車船的路線瞭如指掌，唯有餐餐覓得齋飯，是一項挑戰。

來三個羅漢齋飯、三個羅漢齋麵、？沒了！