酒肉叢林中的素食小白兔

冬天少不了來個火鍋暖暖身，近日堪稱霸王級寒流來襲，火鍋店生意一定火到爆。

喜歡嚐鮮的家人，建議光臨一家最近新開的火鍋店，前幾天路過時不經意的看了一下餐牌，我只注意有沒有提供素食！有是有，但興趣不大，因為只有一種叫森森季節素食鍋，相對價位也不低。

一句廣告標語：素食界的鼎泰豐。像磁力吸盤，吸引著有素食嗅覺鼻子的我，口袋名單排著必需朝聖的印記。

位在熱鬧的南京西路上，每次路過都是人潮的一家餐廳，是友人的描述。前一個星期預訂，帶著一整個星期的期待赴餐，嘗新滋味比例多點。

基隆40年老招牌華星牛排館，竟然也接納素食者訂餐。讓素食人士也能參與家庭聚餐，葷素兩相宜。

基隆人對華星牛排館一定不陌生，還沒吃素以前，公司聚餐，吃聖誕大餐等，都會選擇華星牛排，那是一種高大上的象徵。

很好奇日式的蔬食會用什麼食材入味，無所洋食標榜全台第一家無肉的日式洋食，吸引著我一定要找時間來去嚐鮮，欣喜它就位在我經常去的迪化街商圈裡。

捷運搭到大橋頭站，往迪化街商圈方向，步行約十分鐘，就位在迪化街十連棟裡邊，初夏的中午，好在時間綽綽有餘，慢慢走，一個新城市面貌與古蹟風味並存的十連棟，平常日觀光客極少，這倒是相當難得的好地方。

無蛋無奶好吃到爆的素食餐廳，再一次挑動無肉不歡年輕人的味蕾，它並非重口味，而是顛覆了認知，原來，沒有所謂素不素，好吃就是王道。

香港越來越多素食人口，位在中環威靈頓廣場的珺純素餐廳，典型狹小的電梯上到六樓，一開門，沒有寬闊華麗的門面，事先訂了位，在母親節的這天，假日的夜晚，店內坐滿了人，跟著服務人員帶路，轉向另一側最裡邊預留的位置，所有客人點了什麼餐一覽無遺，坐定之後，對應菜單，哪幾道是人氣王，心有定見。

素不素只能是自己篤定的意念，一直扮演隨順因緣，自在的輕安，在鐵板燒餐廳，再度見識尺度的放寬。一切的煎熬酷刑都在妳面前上演，我所鍾情的才會端上屬於我的餐盤。

每一道都是素菜先處理，甚至主廚已經移至我的面前，身後的服務生悄悄的伸出手再端到我的面前。

不在大街邊，位在小巷中，抱著朝聖般慎重，就是要去吃。

位在荃灣眾安街拐進三陂坊再轉個彎就看到白色建築設計～素年

2017年一班好友來到香港旅遊，身為地主的我當起臨時導遊，各個景點、搭車船的路線瞭如指掌，唯有餐餐覓得齋飯，是一項挑戰。

來三個羅漢齋飯、三個羅漢齋麵、？沒了！

位在葵芳與葵興之間工業區KCC，各式餐廳選擇多樣，KCC本身與九龍貿易中心有想通的過道，每天到用餐時間，真的是人潮擁擠。

「入素」，至少在四年前我並不知道住家附近有這家素食餐廳，具店家簡介因信仰及應客人要求，在石門打造一間主店，因緣際會又於葵興建立分店，疫情帶來一個素食潮流，讓人們感悟不殺生才是主流之道。

台中我來啦，往北返程的途中，台中一定是中途休息區，不管是跟團的遊覽車、自駕遊的，台中交流道下來，大城市的空氣，迎面撲來。

上網查的第一家沒開，第二家按著道路指標，左轉右轉之後，「路麋也」其實沒注意看，就錯過了。