close
幸福總要敲三次門
一延再延的漢來海港海鮮餐廳，終於在7月成行，疫情還在持續，已打滿三劑的不是對抗病毒的保護力，而是說到吃吃就什麼都不怕的勇氣。
三年前的農曆年曾光臨一次，漢來自助午餐對素食者提供的特餐，著實令人感動，一樣的價錢，相對檯面上琳瑯滿目的葷食，對素食習慣的我，有受重視的感覺。
今年再度光臨，菜色不能說沒有驚艷，但有感受到服務的態度加分不少。帶位的時候沒有再強調有素食者，以為訂位時已告知就可以了。坐了其他成員都吃過一輪了，還靜悄悄的，就知道，我必須再提醒一下服務人員。
效率果然是這種大餐飲業必須具備的能力，一道接著一道的送上，感受久違了的親切，送餐的速度與料理的溫度成正比，不是那種油多菜就不壞的應付，而是趁熱送上桌的服務讓人覺得舒服，對比三年前的菜色，這次整套下來，份量竟然讓我飽脹到不行，可惜的是無法帶走。
疫情讓座位空出來不少，這幾年餐飲業者真的辛苦，努力維持下來，提供消費者再度找到疫情前的幸福感，是多麼可貴的心意。
全站熱搜
留言列表
